Ho sempre guardato con una certa assiduità i programmi tipo Geo & Geo, magari mentre scrivevo, buttandogli un occhio e soffermandomi se vi era qualcosa di particolarmente interessante. Ho notato, perciò, una lenta e impietosa trasformazione dei tesori artistici italiani: da monumenti di pietra a monumenti di … cibo.

Penso che non sia solo io ad essermene accorto, ma nel momento in cui i nostri grandi e colti governanti italiani hanno cominciato a capire che il turismo è la vera arma vincente del nostro paese, hanno cominciato a parlarne e a farne parlare i media… con risultati che direi esilaranti, se non fossero segno di una decadenza culturale mostruosa.

Provate a vedere Geo & Geo. Si parla spesso e volentieri delle varie regioni italiane e di paesi lontani, all’altro capo del mondo. Pensate che vengano mostrate le opere d’arte, come chiese, palazzi, castelli o statue, affreschi e cose del genere? Per non parlare delle bellezze naturali circondate da pale eoliche? Assolutamente no! Si parla quasi soltanto della cucina tipica e dei prodotti alimentari.

Così, invece delle cattedrali di Puglia, che il mondo ci invidia (o che non conosce e che sarebbe stracontento di conoscere), si vedono sfilare broccoli, rape con le loro cime, qualche vite, un po’ di patate mezze blu e mezze rosa e via dicendo. Poi c’è il solito chef pluristellato che racconta come sia fantastica la cucina povera che lui serve al suo ristorante a decine di euro. Un piccolo borgo toscano o laziale o marchigiano si riempie di orgoglio se i suoi fagioli sono presidio Slow Food o i suoi ravanelli sono ultra protetti. Delle opere d’arte in muratura ci si accorge solo quando un terremoto o un’inondazione le fa cadere.

Poi rimangono lì per secoli, tanto l’Italia è ricchissima di beni culturali… Un esempio tra migliaia e migliaia che ho vissuto in prima persona parecchi anni fa (sperando che le cose siano cambiate, ma dubito).

In Abruzzo sorge l’antica Alba Fucens, circondata dalle mura romane meglio conservate in assoluto. Purtroppo, durante il fascismo si ritenne opportuno pulirle e restaurarle dopo secoli di vandalismo. Meglio essere decisi e risolutivi: ogni pietra fu segnata e deposta sui prati attorno alla cittadina (che tra parentesi possiede anche una chiesa romanica di altissimo pregio). Poi, i venti di guerra presero il sopravvento e i blocchi bianchi rimasero sui prati, senza più fondi per pulirli e rimetterli al suo posto. Quando sono andato io, pochi decenni fa, una serie di piccole collinette, piene di rovi circondavano stranamente il borgo. Erano i blocchi rimasti nella loro splendida posizione. Purtroppo non vi erano fondi e, poi, sempre meno persone sapevano che quegli sterpi nascondevano un pezzo fondamentale della nostra storia e cultura (sembra che il nome Italia provenga da lì).

Un’altra chicca molto più recente (pochi anni fa), relativa a quando la Regione Lazio era governata da quei simpatici buffoni che si vestivano da maiali o da antichi romani nelle feste organizzate con i nostri soldi. Ho girato per la provincia di Viterbo… paesini fantastici dello stesso colore del tufo su cui si arroccano (ricordiamo Vitorchiano, dove è stata girata la scena della peste nel film l’Armata Brancaleone), stupendi mosaici cosmateschi abbelliscono i pulpiti, le cattedre e il recinto degli altari, insieme a preziosissimi affreschi. Alcune chiese sono anche aperte, ma solo dalle 18 alle 19:30, orario perfetto per il turista che vaga di luogo in luogo. Altre permettono di entrare solo su richiesta scritta agli organi competenti, cosa banale per un turista di passaggio. Da non perdere il teatro romano di Ferento, coperto da vegetazione e abbandonato a sé stesso, tranne che nel giorno di una certa festa in cui si pulisce alla bene e meglio (una volta all’anno).

Io sono entrato facilmente da un cancello divelto, proprio mentre arrivava un bus della Repubblica Ceca, i cui occupanti si sono diretti subito verso un gabbiotto semi diroccato dove si leggeva “biglietteria”. Ho guardato le loro facce e i loro sorrisi:  mi sono messo a parlare in inglese con mia moglie e sono scappato per la vergogna.

Poi ci si può immergere nei siti etruschi. Spesso è proprio un’immersione. La maggior parte delle tombe più belle sono chiuse al pubblico per mancanza di custodi. Ma il punto chiave di tutto il viaggio è stata la necropoli di Norchia, una delle più belle in assoluto, dove si potrebbe percorrere la via principale affiancata da decine e decine di tombe scolpite all’esterno. Ho detto “si potrebbe”, dato che non si può assolutamente: la strada è un intreccio di rovi in cui bisce e vipere si trovano perfettamente a loro agio. Le tombe sembrano quasi piangere pezzi di pietra, impossibilitate a essere raggiunte. Oltretutto, essendo ormai a rischio crollo fa bella mostra di sé un imperioso cartello “Vietato l’Ingresso”. Norchia sta sparendo, mentre i ceci e le carote vivono alla grande nei programmi televisivi.

La sera vado a Viterbo e vedo persone di una certa età che stanno restaurando con mezzi di fortuna una chiesetta in abbandono. Chiedo informazioni e mi dicono che sono un circolo privato, di pensionati, che sta spendendo corpo e quattrini per cercare di fare qualcosa per la loro magnifica città (quanti sanno che Viterbo possiede il quartiere medievale più conservato d’Italia? Tanto bello che per lungo tempo uno spot televisivo era girato in quel luogo senza mai nominarlo). Sono le persone giuste per chiedere di Norchia…

La risposta è molto facile per loro. Avevano fatto domanda per andare a pulire e a rendere nuovamente visibile un capolavoro che tante Nazioni metterebbero nella prima pagina delle loro riviste turistiche, ma i governanti della Regione avevano fatto presente che era un bene artistico di straordinaria importanza, che non poteva essere lasciato nelle mani di non professionisti. Se avessero tentato di agire sarebbe intervenuta la forza pubblica. La sera stessa, probabilmente, quei dirigenti saranno andati a partecipare alle splendide feste indette dalla Regione Lazio, ricordando i fasti della romanità…

Va bene, torniamo alla TV e alla proliferazione di cuochi, chef, di cucine vegane, vegetariane, sassiane e anche peggio. Tutti scrivono ricette, tutti conoscono ricette che si perdono nella notte dei tempi. Fantastico, bellissimo, viva la gastronomia italiana e i suoi vini, ma il turismo non può solo vivere di limoni di Sorrento, di abbacchio, di agnello sambucano o di tortellini e agnolotti. L’Italia DEVE essere qualcosa di più!

Il turismo vero e consapevole è rimettere in sesto il nostro patrimonio artistico unico, soprattutto quello dei piccoli centri dove il lavoro sta sparendo sempre di più. Ma, poi, DEVE farlo conoscere e non limitarsi alle lenticchie di Castelluccio.  In Francia, con molto meno, in un villaggio attraversato da un ruscello pulitissimo e pieno di ninfee e di anatre, un mediocre castello del seicento circondato da un parco ben tenuto e frequentato, attrae frotte di turisti che si fermano la notte, vanno al ristorante, comprano souvenir e passeggiano lungo un fiume senza sacchetti di plastica e resti di frigoriferi e lavatrici, come nel mio ridente paesello piemontese. Io stesso l’ho fatto più di una volta…

Quel villaggio non è un prezioso bene artistico, ma offre quello che ha al meglio delle sue possibilità. Figuriamoci se avesse le mura di Alba Fucens o le tombe di Norchia.

E’ inutile mici miei, la storia dell’arte italiana non interessa più nemmeno alla “crema” culturale. Si preferiscono le orribili opere d’avanguardia, che vengono conosciute solo in base al prezzo di listino. I governanti sono del tutto ignari e pensano che esistano solo Firenze, Roma, Venezia, Pisa e poco altro. Code immense agli Uffizi e quasi il vuoto (almeno di italiani) all’interno della Cappella Brancacci di Masaccio. Il turismo per loro è solo il cibo e il vino, oltre non sanno andare per completa ignoranza. E i media li seguono… Il dramma non è tanto che certi monumenti non vengano restaurati, aperti, pubblicizzati, ma che gli esperti non sanno nemmeno che esistono!

Ho sopportato in silenzio (o quasi) fino a ciò che mi ha detto Barbara ieri mattina: in un paese vicino a Ferrara hanno eretto un bellissimo e prezioso monumento, chiaro segnale per i posteri, in onore della salama da sugo!

Ben venga il buon cibo, ma il patrimonio artistico è ben altra cosa. O forse sono davvero troppo vecchio e non capisco il Turismo 4.0…

No, forse tutto questo non è Universo o è uno dei tanti riusciti male..